Category Archives: Kochen
Parasolcremesuppe
Getrocknete Parasol, Kartoffeln, Obers, Gewürze
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Dessert
Apfelstrudel, Vanillekipflereis, Apfelstrudeleis, Chardonnay-Auslese
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Schweinsbauch
Gesurter Schweinsbauch mit Quitten, Krautsalat, Kartoffelsalat
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Kaisergugelhupf
Kaisergugelhupf
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Lammbraten
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Quittenmus
Quittenmus
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Gansl
Gansl, Rotkraut, Kartoffelknödel, Dirndlmarmelade, Maroni in Armagnac
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Dessert
Apfelstrudel und Kaki
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Wachteln
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Kulinarik
Eierschwammerlsauce, Weiderindschnitzel, Rosmarinkartoffel
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Weingartenpfirsichhof/Vineyard peach farm 