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Archiv der Kategorie: Herbst
Saft- und Mosterzeugung
Die Apfelsorten aus unserem Obstgarten – Gravensteiner, Geflammter Kardinal, Cox Orange, Discovery, Gelber Bellefleur, Elstar, Royal Gala usw. werden sortenrein gepresst, und zu Apfelsaft und Most verarbeitet.
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Im Wald
Bild
14. Oktober 2018
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Mispel
Die Mispel (Mespilus germanica) ist eine Pflanzenart der Kernobstgewächse (Pyrinae) in der Familie der Rosengewächse (Rosaceae)
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Herbsttag
Herbsttag Herr: es ist Zeit. Der Sommer war sehr groß. Leg deinen Schatten auf die Sonnenuhren, und auf den Fluren laß die Winde los. Befiehl den letzten Früchten voll zu sein; gieb ihnen noch zwei südlichere Tage, dränge sie zur … Weiterlesen
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Herbstkulinarik
Herbsttrompeten und Gelbe Kraterelle
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Gansl
Gansl, Rotkraut, Kartoffelknödel, Dirndlmarmelade, Maroni in Armagnac
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Gelbe Kraterelle
Gelbe Kraterelle (Craterellus lutescens)
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