Schlagwort-Archive: Mushrooms

Kulinarik

Kärntner Käsnudeln mit Herbsttrompeten und Trompetenpfifferling

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Aus der Au

Die Runzel- oder Böhmische Verpel (Verpa bohemica) ist eine Pilzart aus der Familie der Morchelverwandten

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Herbsttrompeten

Herbsttrompeten (Craterellus cornucopioides)

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Im Wald

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Pilze

Echter Pfifferling, Eierschwamm oder Rehling (Cantharellus cibarius) Sommer– oder Eichen-Steinpilz (Boletus reticulatus, syn. B. aestivalis)

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Herbsttrompeten und Kraterellen

Herbsttrompeten (Craterellus cornucopioides) und Kraterellen (Craterellus) aus unserem Wald.

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Lammbraten

Lammbraten im Eisengussbräter mit Salbeiblätter, Rosmarin, Thymian, Quitten, Eierschwammerln, Semmel-Stoppelpilze  

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Grüngefelderter Täubling

Grüngefelderter Täubling (Russula virescens)

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Knoblauchschwindling

Echter Knoblauchschwindling

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Parasol

Gemeine Riesenschirmling, Parasol oder Riesenschirmpilz (Macrolepiota procera)

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