Archiv der Kategorie: Kulinarik

Quittenkonfekt

Erstellt am 12. Februar 2023 von Weingartenpfirsichhof
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Bitterzitronen

Erstellt am 5. Dezember 2022 von Weingartenpfirsichhof

Bitterzitronen TRUTH – Bitterzitronenlikör

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Kulinarik

Erstellt am 28. November 2022 von Weingartenpfirsichhof

Kärntner Käsnudeln mit Herbsttrompeten und Trompetenpfifferling

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Kulinarik

Erstellt am 10. Mai 2022 von Weingartenpfirsichhof

Morcheln (Böhmische Verpel) und wilder Spargel aus der Au, Löwenzahnsalat von unserer Plantage (Weingartenpfirsich und Bitterzitronen)

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Aus der Au

Erstellt am 2. Mai 2022 von Weingartenpfirsichhof

Die Runzel- oder Böhmische Verpel (Verpa bohemica) ist eine Pilzart aus der Familie der Morchelverwandten

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Herbsttrompeten

Erstellt am 1. Oktober 2020 von Weingartenpfirsichhof

Herbsttrompeten (Craterellus cornucopioides)

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Ernte

Erstellt am 31. August 2020 von Weingartenpfirsichhof

Äpfel (Gravensteiner, Geflammter Kardinal, Maunzenapfel), Kriecherl

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Kriecherln

Erstellt am 5. August 2020 von Weingartenpfirsichhof

Kriecherln, Kriechen-Pflaume (Prunus domestica subsp. insititia)

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Pilze

Erstellt am 26. Juli 2020 von Weingartenpfirsichhof

Echter Pfifferling, Eierschwamm oder Rehling (Cantharellus cibarius) Sommer– oder Eichen-Steinpilz (Boletus reticulatus, syn. B. aestivalis)

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Kulinarik

Erstellt am 25. Juli 2020 von Weingartenpfirsichhof

Wachteln, Rosmarin, Salbei, Gemüse, Salz, Pfeffer aus Zanzibar, Olivenöl aus Lošinj

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