Archiv der Kategorie: Essen
Kulinarik
Wachteln, Rosmarin, Salbei, Gemüse, Salz, Pfeffer aus Zanzibar, Olivenöl aus Lošinj
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Heringsschmaus
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Wachteln
Wachteln mit Topinambur und Gemüse (Auberginen, Karotten, Tomaten)
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Kulinarik
Grüner Spargel, Weide-Jungrind und Bratkartoffeln (Alles biologisch)
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Bärlauchomlett
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Heringsschmaus
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Beuschel
Beuschel mit Semmelknödel – eine Spezialität
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Lammbraten
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Herbst
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Kulinarik
Eierschwammerlsauce mit Semmelknödel Eierschwammerlsauce, Weiderindschnitzel, Rosmarinkartoffel
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