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Wachteln
Wachteln mit Topinambur und Gemüse (Auberginen, Karotten, Tomaten)
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Weingartenknoblauchernte
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24. Juni 2018
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Kulinarik
Grüner Spargel, Weide-Jungrind und Bratkartoffeln (Alles biologisch)
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Frühstück
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Dessert
Heiße Liebe – Vanilleeis mit heißen Himbeeren – ein Klassiker
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Löwenzahnsalat
Löwenzahnsalat/Röhrlsalat mt Erdäpfeln und gekochten Eiern Die Löwenzahnblätter ergeben einen hervorragenden und gesunden Salat im Frühjahr. Die Blätter sind jetzt auf jeder Wiese zu finden und werden zu unterschiedlichen Speisen international verarbeitet. Der Löwenzahn ist auch eine Heilpflanze, die zur … Weiterlesen
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Bärlauchomlett
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20. März 2018
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