Tag Archives: Cooking

Fische und Weingartenpfirsiche

Frische Meeresfische mit unseren Weingartenpfirsichen, Rosmarin und Olivenöl in Istrien

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Weingartenpfirsichernte

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Grüngefelderter Täubling

Grüngefelderter Täubling (Russula virescens)

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Knoblauchschwindling

Echter Knoblauchschwindling

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Gewürze & Kräuter des Süden

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Kulinarik aus dem Wald

Wilder Spargel (Wilder Hopfen) und Morcheln (Böhmische Verpel)

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Lammbraten

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Heringsschmaus

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Gansl

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Wachteln

Wachteln mit Topinambur und Gemüse (Auberginen, Karotten, Tomaten)

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