Walnüsse

Walnüsse in einer Schale aus Tanzania, Afrika

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Advent

Advent

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Schweinsbauch

Gesurter Schweinsbauch mit Quitten, Krautsalat, Kartoffelsalat

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Kornelkirsche

Kornelkirsche/Dirndl

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Dessert

Apfelstrudel, Vanillekipferleis, Apfelstrudeleis, Chardonnay-Auslese

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STILLE

Wilhelm Roseneder

STILLE Nr. 20361, 2012

© Wilhelm Roseneder. STILLE Nr. 20361, 2012

© Wilhelm Roseneder. STILLE Nr. 20361, 2012

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Herbstvielfalt

Kaiserling, Steinpilze, Granatäpfel, Artischocken, Pfefferoni, Lorbeer. Rom, Italien

 

Kaiserling, Steinpilze Granatäpfel, Artischocken, Pfefferoni, Lorbeer. Rom,Italien

Kaiserling, Steinpilze Granatäpfel, Artischocken, Pfefferoni, Lorbeer. Rom, Italien

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Weintrauben

Tafelweintrauben

Tafelweintrauben

Tafelweintrauben

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Zeit

Man lasse die Schnellen schnell und die Langsamen langsam sein, jeden nach seinem aparten Zeitmaß. Die Schnellen können in Überblicksberufe gebracht werden, die der Beschleunigung des Zeitalters ausgesetzt sind: sie werden das gut vertragen und als Kutscher oder Parlamentsabgeordnete beste Dienste tun. Langsame Menschen hingegen lasse man Einzelheitsberufe wie Handwerk, Arztgewerbe oder Malerei lernen. Aus dieser Zurückgezogenheit werden sie auch den allmählichen Wandel am besten verfolgen können und die Arbeit der Schnellen und Regierenden vom Ergebnis her sorgsam beurteilen.

Sten Nadolny. Die Entdeckung der Langsamkeit, 1983

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Habichtspilz

Habichtspilz (Sarcodon imbricatus)

Habichtspilz (Sarcodon imbricatus)

Habichtspilz (Sarcodon imbricatus)

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