Category Archives: Essen
Beuschel
Schweinsbeuschel mit Semmelknödel
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Heringsschmaus
Heringsschmaus, Linsen, Bohnen, Karfiol, Rote-Rüben, gefüllte Eier mit Kaviar, Chinakohl
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Dessert
Quittenkuchen, heiße Himbeeren, Schlagobers
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Reindling
Kärntner Reindling
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Gansl
Gansl, Rotkraut, Kartoffelknödel, Dirndlmarmelade
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Schweinsbauch
Gesurter Schweinsbauch mit Quitten, Krautsalat, Kartoffelsalat
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Kornelkirsche
Kornelkirsche/Dirndl
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Dessert
Apfelstrudel, Vanillekipferleis, Apfelstrudeleis, Chardonnay-Auslese
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Herbstvielfalt
Kaiserling, Steinpilze, Granatäpfel, Artischocken, Pfefferoni, Lorbeer. Rom, Italien
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Gansl
Gansl mit Rotkraut, Kartoffelknödel, Dirndlmarmelade, Maroni in Armagnac
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Weingartenpfirsichhof/Vineyard peach farm 