Löwenzahnsalat/Röhrlsalat mt Erdäpfeln und gekochten Eiern
Die Löwenzahnblätter ergeben einen hervorragenden und gesunden Salat im Frühjahr. Die Blätter sind jetzt auf jeder Wiese zu finden und werden zu unterschiedlichen Speisen international verarbeitet. Der Löwenzahn ist auch eine Heilpflanze, die zur Entgiftung des Körpers dient.
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